In generale, il compostaggio si divide in compostaggio aerobico e compostaggio anaerobico.Il compostaggio aerobico si riferisce al processo di decomposizione di materiali organici in presenza di ossigeno e i suoi metaboliti sono principalmente anidride carbonica, acqua e calore;mentre il compostaggio anaerobico si riferisce alla decomposizione di materiali organici in assenza di ossigeno, e i metaboliti finali della decomposizione anaerobica sono metano, anidride carbonica e molti intermedi a basso peso molecolare come acidi organici, ecc. Il compostaggio tradizionale si basa principalmente sul compostaggio anaerobico, mentre il compostaggio moderno adotta principalmente il compostaggio aerobico, perché il compostaggio aerobico è conveniente per la produzione di massa e ha un impatto minore sull'ambiente circostante.
L'aerazione e l'apporto di ossigeno alla pila di materie prime è la chiave del successo del compostaggio.La quantità di richiesta di ossigeno nel compost è correlata al contenuto di materia organica nel compost.Maggiore è la materia organica, maggiore è il consumo di ossigeno.Generalmente, la richiesta di ossigeno nel processo di compostaggio dipende dalla quantità di carbonio ossidato.
Nella fase iniziale del compostaggio, è principalmente l'attività di decomposizione dei microrganismi aerobici, che richiede buone condizioni di ventilazione.Se la ventilazione è scarsa, i microrganismi aerobici saranno inibiti e il compost si decomporrà lentamente;al contrario, se la ventilazione è troppo elevata, non solo si perderanno anche l'acqua e le sostanze nutritive presenti nel cumulo, ma anche la materia organica si decomporrà fortemente, il che non giova all'accumulo di humus.
Pertanto, nella fase iniziale, il corpo del palo non dovrebbe essere troppo stretto e può essere utilizzato un tornio per girare il corpo del palo per aumentare l'apporto di ossigeno del corpo del palo.La fase anaerobica tardiva favorisce la conservazione dei nutrienti e riduce la perdita per volatilizzazione.Pertanto, il compost deve essere adeguatamente compattato o smettere di girare.
Si ritiene generalmente che sia più appropriato mantenere l'ossigeno nel camino all'8%-18%.Al di sotto dell'8% porterà alla fermentazione anaerobica e produrrà un cattivo odore;sopra il 18%, il cumulo si raffredderà, determinando la sopravvivenza di un gran numero di batteri patogeni.
Il numero di rivoltamenti dipende dal consumo di ossigeno dei microrganismi nella pila di strisce e la frequenza di rivoltamento del compost è significativamente più alta nella fase iniziale del compostaggio che nella fase successiva del compostaggio.Generalmente, l'heap dovrebbe essere girato una volta ogni 3 giorni.Quando la temperatura supera i 50 gradi, va capovolto;quando la temperatura supera i 70 gradi, dovrebbe essere acceso una volta ogni 2 giorni e quando la temperatura supera i 75 gradi, dovrebbe essere acceso una volta al giorno per un rapido raffreddamento.
Lo scopo di girare il cumulo di compost è fermentare in modo uniforme, migliorare il grado di compostaggio, integrare l'ossigeno e ridurre l'umidità e la temperatura, e si consiglia di girare il compost di letame almeno 3 volte.
Tempo di pubblicazione: 20-lug-2022